SAYT ÜZRƏ NAVİQASİYA

Опрос

Подвергаются ли женщины в Азербайджанe бытовому насилию?


TƏSADÜFİ MƏQALƏLƏR

  • Hamiləlik zamanı Kandidoz
    Həkim-ginekoloqlar süd yarasını ciddi bir xəstəlik kimi qəbul edirlər – bu xəstəliyi tanınmış kandida göbələyi yaradır. Ancaq ifraz olma, yanma, qaşınma tək bu səbəbə görə olmur. Vaginal iltihab (kolpit) honoreya,...
  • Şəki pitisi
    Sümüksüz qoyun əti – 163 q, noxud – 30 q, quyruq – 20 q, baş soğan – 18 q, şabalıd – 30 q, quru gavalı – 20 q, zəfəran – 0,1, istiot, duz, sumaq.  
  • Qanı az olan qadınlar nə etməli?
    Xeyir. Qanı az olan qadınlar döşlə əmizdirə bilər, ancaq onların öz səhhəti üçün müalicə olunmaları xeyirli olar.Gida zamanı çay içmək əmirin mənimsənilməsini azaldır və buna görə çalışın çayı yeməkdən iki saat...

Partnyorlar

Netty2009 Winner
 
Banner

Səbzi-qovurma plov

07.09.2009 11:16

Diqqət, yeni pəncərədə açılacaq. PDF Array Çap Array

Qoyun əti – 221 q, düyü – 150 q, ərinmiş yağ – 50q, baş soğan – 50 q, göyərti (kəvər, keşniş,ispanaq, turşəng)- 150 q, limon turşusu – 0,1 q, və ya abqora – 5 q, zəfəran – 0,1 q, istiot – 0,1 q, duz.

 

Yumşaq qoyun əti 35-40 qramlıq tikələrə doğranır, duz və istiot vurulub qızardılır. Ətin üzərinə yağda qızardılmış soğan, abqora, iri doğranılmış göyərti əlavə edib bişirilir. Ayrıca bişirilimiş plovun bir hissəsinə zəfəran vurulur. Boşqaba çəkilib yanına səbzi – qovurma qoyulur, üzərinə yağ tökülür.