Как устроить огород на подоконнике
08.04.2009 16:11
Как устроить огород на подоконнике
Прекрасное время года – лето! Тепло, солнце, трава, цветы, фрукты, овощи, вокруг сплошные витамины и все это бесконечно! Но нет, всему приходит конец, а лето сменяет осень и вслед за ней приходит зима. Снова наш организм просит витамины, но за окном кругом только снег, а на подоконнике в лучшем случае горшок с поникшим лимоном, впрочем, как и настроение многих людей в осенне-зимний период.
Но с любой депрессией можно бороться, для начала польем засохший лимон, а рядом поставим ящики с землей для посадки мини огорода. Да-да, это не шутка, а прекрасное и полезное увлечение, которое принесет хорошее настроение, витамины и здоровье. Фаворитом на любом огороде может считаться лук, ведь в народе про него говорят: «Лук от семи недуг».
Зеленый лук богат витаминами, сахарами, эфирным маслом, обладающим фитонцидными свойствами. В листьях лука содержится в 4 раза больше витамина С, чем в луковице.
Лук можно выращивать в теплом помещении в любое время года. Для посадочного материала подойдут мелкие луковицы диаметром 3-4 см., перед посадкой лук обрезаем по плечико на 1-1,5 см и оставляем на 3-4 дня для подсыхания - это облегчает доступ кислорода. После этого лук высаживаем в подготовленные ящики с землей, (состав желателен следующий: 2 части перегноя,1 часть дерновой земли, 1 часть речного песка), на расстоянии 10 см не углубляя в землю, а так, чтобы донце луковицы лишь соприкасалось с почвой. Обильно полив теплой водой, лук ставим в темное место, а как только появятся зеленые перышки, ящики с луком переносим на подоконники. В домашних условиях перо срезают постепенно, у крупных луковиц зелень отрастает вновь, только не забывайте во время поливать и рыхлить почву. Мини огород можно подкормить растворами минеральных удобрений. При повторном выращивании, землю в ящиках рыхлят и вновь высаживают подготовленный лук. И таким образом, у вас на подоконнике всю зиму будет зеленеть очень полезное, незаменимое в кулинарии, любимое народом, применяемое в лечебных целях, известное всему миру, воспетое в сказке растение - лук.
В ящиках можно выращивать овощи и зелень круглый год, поливая из маленькой леечки или через ситечко лук, петрушку, сельдерей, укроп, редис…